Три пчелы рамки для ульев

Содержание:

  • 1. Материал для рамок
  • 2. Размеры
  • 3. Рамка своими руками
  • 3.1. Последовательность работ

Пчелиный домик состоит из множества составляющих частей. К ним можно отнести корпус, подкрышник, крышу, дно, но самым важным компонентом считаются рамки для пчёл. Они предназначены для накопления мёда и его извлечения без вреда для пчелиной семьи. Такие формы устанавливают в средину корпуса в специальные пазы. Количество этих конструктивных элементов будет зависеть от вида улья, а также степени развития семьи.

Материал для рамок

Основным материалом для изготовления рассматриваемых конструкций считается дерево, хотя в последнее время в продаже появились изделия из пластика. Как утверждают эксперты, они ничем не хуже от своих аналогов. Если происходит изготовление рамок для ульев своими руками, то пасечник должен обратить внимание на качество стыковки соединяемых элементов, а также соблюдать размеры, указанные на чертежах.

Деревянная ульевая рамка

Товар, купленный в магазине, также нужно проверять на соответствие этим требованиям. Новый сот представляет собой прямоугольную конструкцию с натянутой проволокой и установленной вощиной. В дальнейшем пчёлы сделают здесь соты и начнут запаковывать мёд.

Основное преимущество деревянных рамок — возможность изготовления таких конструкций своими руками, а также натуральность и хорошая вентиляция материала. А вот к недостаткам можно отнести: разрушение древесины при температуре от 40 градусов и сложности при транспортировке пасеки, так как деревянные изделия достаточно массивные.

Достоинства пластиковых рамок:

  • завидная прочность, что исключает возможность разрыва изделия при транспортировке и откачке мёда;
  • долговечность;
  • простота очистки поверхности каркаса;
  • небольшой вес (пластик в два раза легче дерева).
  • в случае повреждения, пластик трудно починить, в то время как дерево можно скрепить гвоздём, затратив минимальное время;
  • пчёлы неохотно строят соты на конструкции из искусственного материала.

Улей только снаружи выглядит просто. Но внутри он имеются разнообразные конструкции, каждая из которых выполняет определенную роль. Крыша, подкрышник, днище. Но самыми важными компонентами являются рамки для пчел, обеспечивающие накопление меда, спокойное извлечение урожая без вреда для пчелиной семьи.

Для чего

Качество, количество получаемого меда и других продуктов пчеловодства зависит не от размеров, форм ульев, а от того насколько качественные конструкции в нем находятся. Еще в 19 веке в ульях не было рамок. Для того, чтобы собрать мед, пасечники окуривали пчел. Это жестокий метод, который часто приводил к гибели почти всей пчелиной семьи. Современные аналоги позволяют избежать такого печального негатива. Собрать большое количество меда, нормализовать развитие семьи, сберечь пчел.

Современные модели приобретаются в магазине. Несложно изготовить ее своими руками. Количество зависит от размера улья. Но важный параметр – это размер пчелиной рамки.Обеспечивается полноценный процесс работы всей семьи во время медосбора, в период зимовки, когда матка червит и происходит разведение молодняка.

Разновидности пчелиных рамок

Размеры и формы пчелиных рамок, а также их расположение необходимо создать таким образом, чтобы в улье не было тесно. Иначе не получится добиться большого взятки и хорошей кладки. Пчелиные рамки бывают разных видов. Используется всего 4 типа стандартных конструкций, которые были утверждены еще в 1918 году на съезде пчеловодов:

  • Дадан;
  • Лангстрота—Рута;
  • полурамка магазинная;
  • украинская.

Все они имеют стандартные размеры. На основании данных параметров производятся листы вощины на предприятиях. Это дает возможность устанавливать восковые листы прямо в рамки без необходимости подрезать их. В ульях находятся кроющие или крайние, гнездовые и нижние планки.

Кроющие

Каждая деталь выполняет определенные функции в улье. Кроющая расположена по краям и служит для того, чтобы отделить гнездо от пустого пространства. Она заполняется только пергой и медом. Служит источником корма и дополнительным утеплительным элементом во время зимовки. Матки обычно в таких не червят.

Кормушки

Пчелы способны самостоятельно обеспечить себя и потомство оптимальным запасом зимнего корма. Но иногда они нуждаются в подкормке, поэтому пасечник обязан позаботиться о том, чтобы в улье находились кормушки. Бывают нескольких типов:

Приобретают кормушки в магазинах. Несложно изготовить своими руками. Главное, чтобы подкормка началась своевременно и делать это уже в первые осенние дни.

Инкубаторы питомники

Плодовитость семьи напрямую зависит от микроклимата в улье. Если внутри влажность выше положенной нормы, это снижает количество расплода. Это напрямую зависит от того, сколько воды находится в ульях и сколько влаги присутствует в корме. Поэтому выгодно поддерживать влажность при помощи инкубатора. Пчелы могут самостоятельно регулировать процесс теплообмена и поддержания оптимальной влажности. Если в инкубаторе питомнике мало рабочих чел, установить вентилятор, наподобие компьютерного кулера, чтобы он разгонял увлажненный воздух.

Заставные

Заставные доски используются как утеплительный элемент. Изготовляют обычно из фанеры и устанавливаются вплотную к стенкам, чтобы пчела не смогла проползать в узкое пространство. Заставная вставляется в улей и не менее легко извлекаться из него, чтобы не беспокоить семейство. Лучше всего, когда между стенками улья и заставными планками прокладывается утеплитель.

Строительные

Строительные пчелиные рамки используются для расплода трутней. Между пчеловодами постоянно возникают споры по этому поводу. Большинство владельцев пасек считают, что не обязательно заставлять рабочую пчелу тратить энергию на подобный процесс. Даже если в улье не будет строительной пчелиной рамки, пчелы начнут переделывать обычные соты в трутневые. Тем более, в этом процессе имеются характерные плюсы. При производстве свежих сот на строительной есть возможность получить большой запас вощины, что позволяет еще больше сэкономить.

Секционные

Современные пасечники отмечают, что на рынке вырос спрос на мед, к которому не прикасалась человеческая рука. Это мед, находящийся в сотах. Его разрезают на фрагменты, но отдельными секциями приобретается лучше. Таких секций в одной рамке может быть несколько штук. Это выгодно, так как экономит время и поднимает стоимость конечного продукта. Для этого достаточно изготовить секционную пчелиную рамку своими руками. Затем приобрести отдельные секции и установить их в рамки. Они изготавливаются по размерам в соответствии с типами изделий.

Читайте также:  Хмель растение как выращивать

Дерево или пластик

Пчеловоды отдают предпочтение классике и используют рамки, изготовленные из дерева. Более современные владельцы не брезгуют пластиком или оборудуют свои ульи обоими видами. И те, и другие обладают характерными преимущества и отрицательные стороны.

Деревянные пчелиные рамки – это дань традициям, сохранение старых технологий. Многие пасечники уверены, что лучший мед может быть только на деревянной пчелиной рамке. Это имеет ряд характерных преимуществ:

  • экологическая чистота;
  • невысокая цена;
  • простота самостоятельной сборки.

Но имеется существенный недостаток – сложный уход, недолгий срок службы. Не так давно на рынке стала появляться выгодная альтернатива в виде пластиковых рамок. Они легкие, практичные, легко моются, долго служат. Вощина наносится просто. Отпадает необходимость всякий раз натягивать проволоку. Достаточно нанести слой вощины на нижнюю плоскость, все остальное пчелы сделают сами. Как недостаток стоит выделить стоимость пластиковых рамок.

Известные производители Дадан и Рута уже несколько лет поставляют на рынок легкие, прочные, экологически чистые пластиковые пчелиные рамки, на которых пчелы быстро отстраивают соты.

Размеры рамок для пчелиных ульев

Существует четыре вида стандартных рамок с соответствующими размерами. Параметры учитывают производители при фабричном изготовлении. Эти же данные важно использовать при создании деревянных рамок своими руками.

Стандарты размеров

Четыре вида рамок определяет их четыре стандартных размера:

  • рута поставляет пчелиные рамки 435х230мм;
  • рамки дадан – 435х300;
  • магазинные – 435х135;
  • украинские -300х435.

Все эти рамки идеально входят в медогонки, не представляя проблем.

Количество рамок в каждом улье пасечник регулирует самостоятельно. Обычно их там от 8 до 12 штук.

Верхняя рейка

Для создания своими руками, понадобится чертеж. На примере представлен расчет размера пчелиной рамки для стандартного улья Дадан, внутренняя сторона которого равна 450 мм Поэтому длина верхней – 470 мм и нижней – 435. Как это выглядит, посмотреть на чертеже. Толщина верхней рейки -20 мм.

Все пчелиные рамки состоят из нижних, верхних и боковых реек.

Боковые рейки

Процедура изготовления может показаться простой, норами требуют соответствия стандартам, которые определены ГОСТом. Поэтому их толщина составляет 25 мм. Более подробно видны размеры на представленном чертеже. В боковых планках имеются отверстия, в которых позже все это крепится.

Нижняя рейка

Длина нижней рейки соответствует просвету. И ширина около 25 мм. Перед тем, как приступать к изготовлению, необходимо внимательно изучить чертежи и внутренние параметры ульев. Если они не соответствуют, размеры немного изменить. Желательно, чтобы они не шатались в ульях, но входить и выниматься без приложения усилий.

Сборка рамки для пчел своими руками поэтапно

Выбор материала для изготовления пчелиной рамки необходимо делать внимательно. Лучший вариант – это деревья таких пород:

Многие пасечники используют хвойные породы деревьев. Никаких противопоказаний этому нет. Рекомендуют использовать ель, кедр или пихту. Не стоит применять березу, сосну, лиственницу. Ульи из этих пород деревьев плохо переносят перепады температур. Быстро появятся трещины. Внимательно проследить, чтобы на древесине не было следов грибка или плесени.

Подготовить шуруповерт, гвозди и выполнить действия, используя пошаговую инструкцию.

  1. Просверлить в боковых планках отверстия, куда позже будет крепиться проволока. Их делают на одинаковом расстоянии в нижней и верхней частях.
  2. Нижние и верхние планки соединить, используя шурупы.
  3. В отверстие продеть проволоку, закрепить ее края, натянуть для удобного крепления вощины.

Принцип построения конструкции

Основные критерии для изготовления изделий уже представлены. Это размер, материал и качество сборки. Но это еще не все. Важно выдержать расстояние. У пчеловодов оно называется улочками. Так вот расстояние между улочками не менее 8 миллиметров. Оптимальное расстояние – 13 мм.

Если пространство будет небольшим, это неблагоприятно отразиться на трутнях. Их количество резко сокращается. Повышается ройливость семьи, что также не является благоприятным фактором. В конце концов, это отобразится на плодовитости маки и количество взятка.

Какое расположение проволоки лучше

Не менее важный вопрос, как и предыдущие. Важно выбрать правильный материал и метод натягивания. Если тянуть руками, есть риск остаться без кожи на пальцах. В качестве материала лучше выбирать нержавейку. Черный металл не противопоказан, но прослужит он не так долго. Тянуть лучше в направлении параллельно полу.

Выбор проволоки для рамок

Если с материалом решено, стоит выбирать подобный материал в интернет-магазинах или отправиться в строительный. Она продается в больших бухтах. Вес каждой такой катушки 250-500 гр. Этого количества хватает на несколько рамок. Желательно, чтобы такой материал присутствовал в мастерской на пасеке, лишним он не будет.

Инструкция по натягиванию проволоки

Особых рекомендаций, как тянуть проволоку, нет. Каждый мастер имеет собственные методы. Но лишний опыт никому еще не мешал.

  1. Готовую рамку с отверстиями закрепить на ровной поверхности.
  2. Набить гвоздь в районе верхнего отверстия таким образом, чтобы он на несколько миллиметров выступал над поверхностью.
  3. По диагонали, напротив нижнего отверстия, также вбить гвоздь.
  4. Предварительно на столе закрепить своеобразную рулетку, как это на рисунке. Повернуть ее таким образом, чтобы боковая планка немного прогнулась. Если рамка надежно закреплена, вторая сторона так же прогнется.
  5. Дальше начинать продевать материал сверху, направляясь вниз. Закрепить проволоку на верхнем гвоздике и утопить его молотком. Проделать такие же действия в нижней части, закрепив и забив гвоздь. При наматывании выдерживать оптимальное натяжение.
  6. После того, как бока освободятся, будет заметно идеальное натяжение проволоки.

Натягивание не занимает много времени. Немного набравшись опыта, на это понадобится всего несколько минут.

Чтобы проволока не портила древесину, желательно подкладывать металлические шайбы.

Это небольшой секрет, которым пользуются не все.

С внутренней стороны закрепить планку, чтобы облегчить наващивание.

Подставка под рамки с медом

Для обслуживания рамок необходима подставка. Изготовить ее несложно самостоятельно. Заняться этим лучше заблаговременно, еще при изготовлении рамок. Их используют, чтобы удерживать рамки при наващивании или для распечатывания. Если изготовить такую сложно, просто приобрести готовую.

Несколько полезных советов помогут подготовить пасеку к новому сезону и по его окончанию собрать хороший урожай меда.

Рамки для ульев – важнейший «расходный материал», без которого не обойтись в пчеловодстве. Это один из основных элементов улья. Каждый пасечник должен иметь запас соторамок, потому что спрос на них в пчелином хозяйстве возникает постоянно – необходимо регулярно заменять старые и вышедшие из строя, добавлять новые при расширении пчелосемьи.

Начинающим пчеловодам важно самостоятельно освоить производство рамок для своих ульев, так как покупка готовых требует дополнительных денежных расходов и не всегда возможна в нужный момент.

Что представляет собой соторамка

По расположению рамок, которые должны легко выниматься для осмотра, откачки меда, перестановки и др., улья бывают горизонтальными – одноярусными (лежаки) и вертикальными – многоярусными, в которых поверх основного корпуса в несколько ярусов устанавливаются дополнительные корпуса или магазины. Количество соторамок как в гнезде, так и в надставке улья определяют его объем.

Читайте также:  Порода кур адлеровские серебристые

Соторамки подразделяются на гнездовые, в которых пчелы выводят расплод, складируя мед и пергу, и на магазинные (их еще называют полурамками), которые предназначены только для меда.

Гнездовые соторамки стандартных размеров используют также для обустройства инкубаторов – рамок с расплодом, которые помещают в специальные ящики-изоляторы со стенками из мелкоячеистой сетки и плотной крышкой, а также питомников – стандартных рамок с дополнительными подвижными рейками на боковых гранях.

Конструктивные характеристики всех соторамок одинаковы: два бруска (нижний и верхний) соединяются при помощи гвоздиков (саморезов) с двумя параллельными планками.

Верхний брусок имеет специальные «плечики», которыми «опирается» на фальцы (предусмотренные пазы-полочки в улье). Через просверленные отверстия на боковых планках затягивается проволока, к которой прикрепляется вощина. Благодаря натяжению проволоки можно добиться большей прочности рамки, что важно при ее наващивании.

Размеры рамок для ульев: семь раз отмерь

Размеры рамок для пчелиных ульев зависят от используемого типа конструкции. Существует определенная классификация:

Тип улья Высота рамки (мм) Ширина рамки (мм) Длина «плечиков» с обеих сторон (мм)
Дадана-Блатта 300 435 15
Магазинные соты 145 435 15
Лагонстропа-Рута 230 435 10
Украинский (стандарт) 300 435 10
Украинский (с узко-высокой соторамкой) 435 300 10

В зависимости от своих размеров улики могут вмещать от 8 до 24 рамок (в традиционном варианте их насчитывается 12).

При оснащении улья необходимо строго придерживаться определенных правил:

  • толщина рамки должна составлять 25 мм;
  • расстояние между смежными рамками – 38 мм;
  • расстояние от боковых планок до стенки улья – 8 мм;
  • свободное пространство между гнездовыми и магазинными рамками в вертикальных ульях – 10-13 мм.

Здесь, как нигде, важна точность замеров и соблюдения норм. Любой перекос может привести к неприятностям:

  • продольный перекос чреват тем, что рамка будет или соприкасаться со стенкой улья или расстояние будет менее 8 мм – в любом случае насекомые склеят их между собой прополисом;
  • боковой перекос нарушит правильное расстояние между сотами, чем воспользуются пчелы, соорудив перемычки между ними. Разобрать гнездо в таком случае без разрушения сот не получится, а количество ячеек, пригодных для червления маток резко сократится.

Правильно выбираем материал

Качество и прочность изготовленных соторамок напрямую зависят от материалов, которые используются для планок и брусков, проволоки для вощины и крепежа.

Планки и бруски

В последние годы популярными стали соторамки из пластика. Их приверженцы указывают на большую долговечность, устойчивость к грызунам и моли, возможность сэкономить на вощине. Противники ссылаются на присутствие химии в пластмассе, неохотную обработку вощины пчелами. Любителям пожевать сотовый мед также не по вкусу пластиковые рамки. Собственноручно такие изделия также не соорудить, а в случае поломки (пластик ведь довольно хрупкий) – не отремонтировать.

Большинство пчеловодов придерживается традиционного мнения, считая лучшим материалом для изготовления соторамок древесину. Дерево легкодоступно, не содержит вредных примесей, в случае поломки его несложно отремонтировать или заменить. Для планок и брусков наиболее подходящие виды древесины – сосна (высушенная) и кедр. При их отсутствии – тополь, верба, липа и другие мягкие породы (меньше поддаются раскалыванию). В качестве заготовки лучше всего использовать прямослойный массив без сучков, которые могут создать много проблем – утяжелять рамки, выделять смолу, раскалываться при сборке, привести к поломке полной соторамки под весом меда и т. д.

К недостаткам деревянных рамок относятся: рассыхание при высоких температурах, намокание и гниение в условиях повышенной влажности, кроме того их часто портят насекомые и грызуны.

Проволока и втулки

Натяжка проволоки во многом зависит от свойств металла, из которого она изготовлена. Имеющийся выбор широк, но следует помнить, что применение медной, алюминиевой и других проволок из цветных мягких металлов недопустимо – через некоторое время струны из-за растяжки начинают провисать. Для ульев используют специальную пчеловодческую проволоку из низкоуглеродистой стали диаметром от 0,3 до 0,5 мм. В продаже можно встретить и более дешевую черную проволоку. Ее основной минус – в подверженности коррозии. Большое распространение получила проволока из оцинкованной стали (не путается, не ломается, хорошо сгибается).

Лучшим, но более затратным вариантом будет использование нержавейки (например, IM-2 или SM-1). Еще дороже стоят электропроводные виды проволоки из вольфрама, нихрома (X20H80).

Для натяжки сразу следует приобрести дополнительные крепежные материалы – втулки или скобы.

В процессе эксплуатации или при натяжке проволока врезается в мягкую древесину, что приводит к постепенному износу рамки, провисанию струны.

Предотвратить это можно двумя способами:

  • вставить в отверстия латунные втулки с гладкой шляпкой (например, диаметром 2,5-2,7 мм), через которые затем пропустить проволоку;
  • при помощи строительного степлера рядом с отверстием посадить скобу, на которую будет опираться струна. Минус – постепенная коррозия скобы от влаги.

Чтобы ориентировочно подсчитать количество необходимой проволоки, нужно умножить длину 0,5 м на число «волн» на соторамке (магазинная – две, Рута – три-четыре, Дадан – от четырех до шести).

Материал для скрепления соторамок

Для скрепления понадобятся:

  • сапожные гвозди (3,5-4х1,6 мм) или небольшие саморезы;
  • клей ПВА или другой, подходящий для древесины (на этикетке должна быть маркировка D-3/D-4).

Инструменты для изготовления

В процессе изготовления соторамок могут понадобиться:

  • для обработки дерева – рубанок, долото, пилы, наждачная бумага;
  • при сборке – молоток или крестовая отвертка (шуруповерт). Многие пчеловоды своими руками изготавливают для сборки соторамок специальные приспособления;
  • для натягивания проволоки – плоскогубцы, шило, клещи, шаблон.

Наличие пилорамы, рейсмусового станка сильно упрощает и ускоряет процесс изготовления.

Технологический процесс изготовления соторамки

Рассмотрим весь процесс, состоящий из нескольких последовательных этапов, на примере гнездовых соторамок Дадана-Блатта.

Этап 1. Подготовка боковых планок, верхних и нижних брусков

На первом этапе, придерживаясь указанных на чертеже параметров, необходимо сделать заготовки, из которых можно будет нарезать планки и бруски.

Для боковых планок понадобится доска-сороковка. На рейсмусе нужно снять с нее 5 мм, чтобы получить толщину в 35 мм. Далее следует:

  • нарезать доску на отрезки по 30 см длиной;
  • по верхнему торцу каждого отрезка выбрать паз при помощи пазовой фрезы (на 25 мм), по нижнему – паз на 10 мм. Если фрезерного станка нет, используют шпунтубель или циркулярку. Без пазов, в принципе, можно обойтись, но с ними конструкция будет более прочной и надежной;
  • с помощью циркулярной пилы распустить отрезки на планки толщиной от 8 до 10 мм;
  • по шаблону на каждой планке проколоть шилом или просверлить дрелью отверстия для проволоки;
  • от верхнего торца планки отступить 8 см, затем фрезой или циркуляркой снять по 5 мм с каждого края от отмеченной точки до нижнего конца так, чтобы ширина планки составила 25 мм. Широкая часть планки (35 мм) – так называемый разделитель Гофмана;
  • отшлифовать поверхности планок с помощью наждачной бумаги или шлифовального станка.
Читайте также:  Растения не требующие особого ухода для дома

Среди минусов таких рамок – возможность травмирования пчел при установке и смыкании, склеивание прополисом щели между ними, большой расход материала и времени на изготовление.

Для верхнего бруска понадобится доска в 25 мм толщиной. С помощью рубанка или рейсмуса следует снять 5 мм (до ширины в 20 мм), после чего нарезать доску на отрезки по 470 мм длиной. Для соединения верхнего бруска с боковыми планками и для крепления в улье необходимо вырезать плечики: с обоих торцов лицевой стороны каждого отрезка отступить от края на 2,75 мм и вырезать паз глубиной в 10 мм. После этого можно распустить отрезки на бруски шириной 25 мм.

Для нижних брусков подойдут доски толщиной в 30 мм. С помощью рейсмуса с них нужно снять 5 мм и нарезать на отрезки длиной в 435 мм. С каждой стороны торцов заготовок выбрать пазы глубиной 7,5 мм, отступив от края по 10 мм. После этого можно распустить заготовки на бруски (25х10 мм).

Этап 2. Сборка рамок

Процесс сборки несложен: деревянный каркас скрепляют саморезами или гвоздями. Места креплений можно предварительно смазывать клеем ПВА для прочности. Соединение следует проводить поочередно: вначале – верхний брусок с боковыми планками (четырьмя гвоздями), затем – нижний брусок.

Этап 3. Натяжка проволоки

Это очень важный этап. В пчеловодстве используют как поперечную натяжку струн, так и продольную, более распространенную. Процесс натяжки состоит из нескольких операций. Сначала необходимо обработать проделанные отверстия для проволоки (в нашем случае их 4).

Некоторые пчеловоды делают двойной прокол верхних и нижних отверстий для закрепления проволоки.

В проделанные отверстия нужно вставить втулки, через которые будет проходить проволока.

В следующем видеосюжете показан прием, который позволит быстро и качественно вставить втулки в рамку:

Начинать протягивать проволоку нужно с самого верхнего или нижнего отверстий. Многие пчеловоды используют так называемые «натяжные» гвозди – в правом и левом противоположных углах рамки вбивают наполовину гвоздики (1,5 мм). К одному из них прикручивают проволоку и забивают гвоздь до конца, далее «змейкой» пропускают проволоку через отверстия таким образом, чтобы конец вышел возле второго натяжного гвоздика. Плоскогубцами подтягивают проволоку и закрепляют ее на втором гвоздике, после чего его также забивают до конца. Хорошо натянутая струна должна пружинить и издавать мелодичный звук, если ее потрогать пальцем (по аналогии с гитарной струной).

Этап 4. Заключительная обработка

Рамка практически готова для вощения, но следует выполнить еще один шаг – продезинфицировать и предохранить ее деревянную поверхность от негативных атмосферных и биологических воздействий. Лучше всего для этого подойдут не олифа или парафин, а раствор прополиса (10%) в спирте или самогоне (от 70 до 90°). Спирты испаряются, а на рамке остается защитная пленка, которая не позволит появляться плесени и развиваться болезнетворным микробам.

Видео

В представленных видеосюжетах пчеловоды России делятся опытом самостоятельного изготовления рамок для пчелиных домиков: какой лучше использовать материал, какие понадобятся инструменты, как упростить и облегчить процесс сборки, а результат сделать качественным и надежным.



Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *