Печеночный торт с плавленным сыром

Содержание:

Для рецепта торта вам потребуется:

  • печень (куриная, говяжья) – 600г
  • яйцо – 3 шт.
  • плавленый сырок – 100г
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • мука – 100г
  • соль – по вкусу
  • сахар – 1 ч.л.
  • перец – по вкусу
  • майонез – 150г
  • масло растительное – 40 мл
  • чеснок (молодой) – 4-5 веточек

Рецепт приготовления торта:

Чтобы приготовить Печеночный торт с плавленым сыром необходимо.

Печень вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с 1 луковицей и плавленым сыром. Фарш посолить, поперчить, вбить яйца, добавить муку, сахар и все хорошо перемешать.

Читайте также:  Как правильно выбрать светодиодный прожектор

На смазанную маслом горячую сковороду налить порцию печеночного теста. Распределить блин по всей сковороде. Жарить печеночные блины на среднем огне с двух сторон до готовности.

Выложить на блюдо первый печеночный блин, смазать майонезом (2 ст. ложки), распределить обжаренный лук и выложить следующий блин. Последний блин можно украсить тертым сыром майонезом.

Убрать готовый печеночный торт в холодильник на 2-3 часа.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Для рецепта торта вам потребуется:

  • печень (куриная, говяжья) – 600г
  • яйцо – 3 шт.
  • плавленый сырок – 100г
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • мука – 100г
  • соль – по вкусу
  • сахар – 1 ч.л.
  • перец – по вкусу
  • майонез – 150г
  • масло растительное – 40 мл
  • чеснок (молодой) – 4-5 веточек

Рецепт приготовления торта:

Чтобы приготовить Печеночный торт с плавленым сыром необходимо.

Печень вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с 1 луковицей и плавленым сыром. Фарш посолить, поперчить, вбить яйца, добавить муку, сахар и все хорошо перемешать.

На смазанную маслом горячую сковороду налить порцию печеночного теста. Распределить блин по всей сковороде. Жарить печеночные блины на среднем огне с двух сторон до готовности.

Выложить на блюдо первый печеночный блин, смазать майонезом (2 ст. ложки), распределить обжаренный лук и выложить следующий блин. Последний блин можно украсить тертым сыром майонезом.

Убрать готовый печеночный торт в холодильник на 2-3 часа.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Для любителей печени.

Ингредиенты для «Печeночный торт»:

  • Печень говяжья ((или куриная, из неё нежнее получится)) — 1 кг
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука ("на глаз")
  • Соль
  • Сырок плавленый (я покупаю сырок с луком) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез
  • Сыр твердый (типа Российского – в фарш)
  • Морковь (в фарш)
  • Специи (соль и перец, в фарш)
  • Лук репчатый (в фарш) — 2-3 шт
  • Яйцо куриное (в фарш)

Рецепт «Печeночный торт»:

Для блинов:
пропустить через мясорубку печень, луковицу и плавленный сырок, добавить 2 ст.л. майонеза, яйцо, соль. Всё размешать и добавить муку. Тесто должно получиться жидковатым, чтобы на сковородку не выкладывалось, а наливалось.
Выпекаем блины и складываем из стопочкой. Оставить немного теста для заключительного этапа.

Для фарша:
морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать и всё обжарить на растит. масле, охладить до тёплого состояния.

Яйца и сыр натереть на крупной тёрке, добавить к морковно-луковой смеси, туда же положить майонез (количество по-вкусу), посолить, поперчить.

Читайте также:  Скребок для чистки машины от снега

выкладываем фарш на печёночный блин, накрываем другим блином и т.д.

Теперь поливаем торт со всех сторон тестом, которое оставляли для заключительного этапа. Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности (минут 10-15). Сыр внутри расплавится, блинчики пропитаются ароматом начинки и сам тортик станет пышнее. В принципе всё это можно и не делать (если лень или нет времени), но мне так вкуснее. Блинчики внутри майонезом пропитываются и я люблю, когда сыр расплавленный, да и начинка не рассыпается.

Верх обмазала майонезом
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печeночный торт № 41

  • 533
  • 5128
  • 212183

Торт печеночный

  • 302
  • 3570
  • 1376141

Печеночный торт "Для любимого мужа"

  • 242
  • 1847
  • 459956

Печеночный торт

  • 167
  • 1703
  • 364850

Печеночный торт от Надюшищи

  • 96
  • 1014
  • 260756

Печеночный торт. Начинка 1

  • 56
  • 581
  • 242932

Печень "По-царски"

  • 97
  • 573
  • 12735

Печеночный торт с баклажанами

  • 123
  • 487
  • 96243

Печeночный торт

  • 59
  • 432
  • 102933

Печеночный торт "Хит девяностых"

  • 1
  • 413
  • 122905

Печёночный торт "Печёник"

  • 35
  • 403
  • 10027

Блинчики из куриной печени

  • 40
  • 348
  • 25244

Печеночный торт

  • 18
  • 324
  • 63749

Торт из печени

  • 22
  • 258
  • 87295

Печеночный торт. Начинка № 2

  • 55
  • 252
  • 57092

Печеночный тортик в мультиварке

  • 30
  • 214
  • 7951

Торт из печени

  • 43
  • 173
  • 64874

Печеночный торт "Любимый"

  • 29
  • 164
  • 27642

Печеночный торт

  • 44
  • 145
  • 24965

Печеночный тортик "Тает во рту"

  • 48
  • 140
  • 55600

Печeночный тортик

  • 41
  • 131
  • 11798

Печеночный торт

  • 19
  • 131
  • 26769

Печеночный торт из куриной печени

  • 12
  • 115
  • 12603

Печеночный торт "Все по три"

  • 14
  • 110
  • 7406

Печеночный торт с сырно-кефирным кремом

  • 51
  • 107
  • 20525

Печеночный тортик

  • 9
  • 107
  • 17853

Печеночный торт "Ночь"

  • 39
  • 90
  • 27728

Торт "Печeночный"

  • 29
  • 85
  • 8369

Печеночный торт

  • 33
  • 82
  • 31429

Печеночный пирог

  • 22
  • 81
  • 133956

Торт печеночный

  • 22
  • 76
  • 12751

Печеночный торт

  • 5
  • 68
  • 15204

Печеночный нео-торт "Бордо"

  • 16
  • 68
  • 11892

Печeночная горка

  • 50
  • 66
  • 5657

Печеночный торт

  • 7
  • 64
  • 818

Торт печеночный "Для любимого"

  • 27
  • 61
  • 12653

Закусочный тортик из печени

  • 13
  • 60
  • 16903

Торт "Печeночный"

  • 22
  • 55
  • 36659

Печеночный тортик

  • 7
  • 54
  • 8818

Печеночный торт

  • 7
  • 53
  • 21221

Печеночный торт с шампиньонами

  • 10
  • 48
  • 8359
Читайте также:  Литраж короба под сабвуфер

Печеночный торт

  • 12
  • 47
  • 15477

Печеночный торт

  • 12
  • 36
  • 11112

Печеночный торт

  • 9
  • 26
  • 15642

Торт из говяжьй печени

  • 8
  • 22
  • 1367

Торт "Закусочный" из печени с морковью по корейски

  • 9
  • 21
  • 4561

Торт печeночный " Весенний луг"

  • 22
  • 14
  • 4238

Похожие рецепты

Тефтельный торт с яично-лимонным кремом

  • 126
  • 506
  • 13184

Печеночный торт

  • 4
  • 27
  • 3038

Запеченная курочка в тесте "Кулич"

  • 26
  • 63
  • 2267

Закусочный торт из куриной печени

  • 83
  • 903
  • 14873

Закусочный торт "Избушка"

  • 59
  • 72
  • 10062

Торт закусочный из тыквенных блинчиков

  • 6
  • 54
  • 1330

Блинный торт с курицей и индейкой

  • 20
  • 237
  • 28505

Торт из печеночных оладьев "Заснеженный домик"

  • 117
  • 124
  • 22875

Печеночный торт

  • 5
  • 27
  • 4115

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Почти по-корейски"

  • 80
  • 1403
  • 26148

Салат-желе с курицей и овощами

  • 162
  • 1434
  • 54948

Советский рубленый бифштекс по ГОСТ

  • 145
  • 1418
  • 32682

Комментарии и отзывы

25 января 2018 года ms olya1226 #

25 мая 2016 года alba1310 #

14 ноября 2015 года MAlyonka #

Подскажите, почему могут ломаться блины?
Ни один не получилось снять?
Может чего-то много положила?

Я все таки сделала торт)
Я в форму выложила слоями эти покрошенные блины, чередую с зажаркой и запекла 15 минут в духовке)
Затем перевернула форму и получился как тортик, только рассыпается, но это на вкус никак не влияет)

Спасибо за рецепт!

1 октября 2015 года pchelka # (автор рецепта)

14 ноября 2015 года MAlyonka #

Подскажите, почему могут ломаться блины?

7 января 2014 года Лили77 #

2 января 2014 года NuranaN #

4 января 2014 года pchelka # (автор рецепта)

5 января 2014 года NuranaN #

5 января 2014 года pchelka # (автор рецепта)

7 января 2014 года vorobyshek #

7 января 2014 года NuranaN #

7 января 2014 года pchelka # (автор рецепта)

7 января 2014 года vorobyshek #

8 января 2014 года pchelka # (автор рецепта)

9 января 2014 года vorobyshek #

7 января 2014 года Лили77 #

30 января 2011 года Елена44 #

9 августа 2010 года kseniya-v #

22 апреля 2010 года ирина66 #

27 сентября 2009 года gavrusha deleted #

26 сентября 2009 года sona #

28 августа 2009 года Lorkin #

6 июня 2009 года Улитыч #

24 мая 2009 года Любашечка #

21 мая 2009 года Ирина69 #

21 мая 2009 года PAPIRUSS #

20 мая 2009 года Florens52 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *