Как разобрать кухонный комбайн мулинекс

Кухонные комбайны оснащены коллекторными двигателями. Обсудим недостатки и преимущества технического решения; посмотрим устройство прибора, возможности, как выполнить ремонт. Кухонные комбайны не предназначены решать скромные задачи. Готовить салат – полное ведерко, шинковать овощи – килограммами. Видим недостаток кухонного комбайна и преимущество. Для готовки на раз двоим великоват агрегат; требуется накормить толпу гостей – бинго! Приготовьтесь сразу вымыть изделие: внутри останется гора ингредиентов. Ремонт кухонных комбайнов своими руками не представляет сложности, сумевшим разобрать хитроумное приспособление. Поскольку каждый производитель норовит выполнить дизайн своеобразный, постарается сделать, чтобы никто не мог проникнуть внутрь прибора. Советская техника выгодно отличается от кухонных комбайнов, тогда, как известно, дураки в КБ не работали…

Устройство типичного кухонного комбайна

Ремонт кухонных комбайнов своими руками требует знания основ. Внутри несложно. Избитая сайтом фраза вновь уместна. Кухонный комбайн призван выполнить то, что сегодня умеет ручной блендер с приставкой из чаши с ножами. В функции входит приготовление коктейлей. В переводе на русский означает: существует три прибора, пересекающиеся взаимно, только последний заменит все:

  • ручной блендер;
  • настольный блендер;
  • кухонный комбайн.

Критически оценим способности кухонного комбайна. Два привода:

  1. Для блендера прямой.
  2. Для измельчения с редуктором через ременную, шестерную передачу.

Кухонный комбайн KitchenAid не отличишь от блендера, убрав насадку, сегодня не рассматриваем простейшие варианты. Итак, приводов два, каждый шток для своих целей. Под блендер выполнен прямой, нисколько не удивляет. Насадкой часто измельчают ингредиенты, создаются значительные нагрузки, через ремень не передашь. По-настоящему интересен второй привод кухонного комбайна, куда приходятся насадки шинковки, терки. Здесь стоит подвижная муфта, при нажатии отключающая вращение. Заранее скажем: в электрической схеме целая куча нажимных реле, отрубающих питание устройства, если не установлены защитные колпаки. Разумеется, защиту можно обмануть.

Радует простота схемного решения. На входе электронной платы стоит до боли знакомый фильтр RC-цепочки, откуда один провод снабжает двигатель, второй проходит симисторную схему регулировки входного тока.

Осуществляется регулировка скорости. Опишем действие схемы:

  1. Питание подается на симистор, работающий в линейном режиме. Ключевой элемент оснащен приличного размера радиатором, рассеивающим лишнее тепло.
  2. На управляющий электрод приходят напряжение, поделенное переменным резистором, обратный отклик двигателя – паразитная ЭДС, возникающая при переключении секций коллектора вращающимся валом.
  3. Вращается регулятор скорости, переменный резистор изменяет значение управляющего напряжения электрода симистора. Обороты растут или уменьшаются.
  4. На двигатель повышается нагрузка, ротор замедляет обороты. Падает значение паразитной обратной ЭДС коллектора, напряжение управляющего электроде симистора изменяется, потребляемый ток начинает расти. Вслед обороты вновь повышаются, двигатель выходит на заданный режим.

Простая схема саморегуляции, с электрической точки зрения претензий к Philips никаких. Молодцы. Не считая пятого проводника, выходящего с двигателя, приходящего на плату, остающегося висеть в воздухе. Впрочем, мелочи в сравнении с шурупами Torx, ввинченными в пластмассу – фальшивка. Двоечка с минусом: покупателя надувать моветон. Схема лишена предохранителей, термозащита в избытке. На обмотке честно написано, внутри прячется предохранитель порогом 135 градусов Цельсия. Рядом еще один, многоразовый. Поражает одна вещь: питание выходит с платы, приходит двигателю, замыкание участка ротор-статор проводится на плате. Зачем делается, сказать сложно.

Читайте также:  Задание на составление архитектурно конструктивного проекта двухэтажного

Устройство рассмотрено, просто как дважды два. Следовательно, отремонтировать кухонный комбайн легко. Посмотрим порядок.

Порядок осмотра кухонного комбайна

Обсудим, как починить кухонный комбайн. Большинство читателей знает последовательность. Поясняем вопрос подробнее. Везунчику, сумевшему разобрать кухонный комбайн, необходимо сделать следующее:

  1. Проверяется целостность шнура. Просто сделать, питающее напряжение приходит на колодку электрической платы, необходимо измерить вольтаж.
  2. Если в норме 230 вольт, звоним конденсатор входного фильтра. Успешный исход перемещает прямиком к тиристору, перепад напряжений входа и выхода составит 230 вольт.
  3. По дорогое обходим защитные реле, помним: переключатели блокируют подачу напряжения, если нет чашек. При выключенном питании замыкаем нужные цепи, пока не появится вольтаж тиристора.
  4. Цепь управления образована реостатом. У элемента один конец фазный, другой – земля. С регулируемого контакта снимается управляющий потенциал. Делаем следующее: измеряем вольтаж между концами, затем удостоверяемся, что съем сигнала управления идет успешно. Делайте осторожно, избегая удара током.
  5. Проделанные операции гарантируют, что устройство исправно с точки зрения электрики. Для полного счастья измеряем действующее значение напряжения управления двигателем, одновременно подкручивая реостат ручкой. Амплитуда меняется.
  6. Если все происходит, как описано, поломка касается двигателя. Осматриваем терморезисторы, прозваниваем обмотку. Двигатель допускается запустить от 230 вольт напрямую, посмотреть работоспособность. Скорость будет максимальной.
  7. Отдельно звонится обмотка коллектора прокруткой вала рукой.

Такова процедура осмотра. Сломается реостат (выкрошится), некоторые скорости могут не работать, изменение оборотов происходит рывками, неустойчиво. Устройство кухонного комбайна предусматривает наличие защитных реле (микропереключателей), обойдите по цепи питания. С механической точки зрения, если не вращается ременной вал, проверяется следующее:

  1. Не проскальзывает ли ремень.
  2. Исправность муфта.

Ремень напоминает автомобильный. Непростая резинка, изделие с нарезанными зубцами по размерам шестерней. Становятся очевидными две вещи:

  • изделие будет работать долго;
  • если резина сотрется, рассохнется, заменить будет чрезвычайно сложно.

Порекомендуем жесткие, твердые овощи не шинковать. Следить, чтобы на работающий вал чего не намоталось. Что касается привода блендера, нож никак не отключается, вращается в кухонном комбайне. В период, когда насадка соответствующая не используется, вращающийся шток прикрывается защитной крышкой. Без этого прибор не включится, будут неправильно скоммутированы реле, упомянутые выше. Вредно пользоваться теркой. Что характерно, механизмов регулировки натяга ремня нет. Могли оставить пружинку с подвижной шестеренкой, положение регулировалось бы винтом, пусть даже Torx. Заставило бы резиновый компонент прослужить дольше.

Что может сломаться в кухонном комбайне, описали, сами считаем, под угрозой только симистор и конденсатор на входе. Щетки коллекторного двигателя защищены варисторами, гасящие искру при сильном повышении напряжения, не дают мотору сгореть, если спасовал по неведомой причине фильтр на входе. Новичков удивляют таблетки синего цвета, припаянные к корпусу, на деле искра замыкается двумя варисторами, гасится, если амплитуда напряжения позволит. Учитывая неумелую тепловую защиту, обсуждаемую выше, складывается мнение: конструкторы подстраховались на все случаи жизни. Кухонный комбайн Philips будет работать… если ремонт переживет!

Некоторые агрегаты имеют неразборный корпус. Чтобы в сервисном центре заметили попытку вскрытия неизвестным мастером-самоучкой.

В основе устройств лежит регулирование скорости, проще изменять амплитуду. Если асинхронные двигатели реагируют на инверторное управление, в нашем случае ремонт кухонных комбайнов Мулинекс связан с коллекторами и только с ними. Разновидность может управляться микросхемами. Делается путем изменения скважности, варьируется действующее значение, ведет к изменению оборотов мотора. Надеемся, теперь ремонт кухонного комбайна Мрия читателям по зубам и по плечу. Обращаем внимание: толще проволока катушек, двигатель лучше тянет. Чтобы прочувствовать, оцените толщину обмотки ручных блендеров.

Читайте также:  Пеллеты для твердотопливных котлов

Ремонт кухонного комбайна moulinex masterchef vitasun

Все мечтают о комбайне. Парни – о полноценной машине для вспашки земли и гонках по полям, девушки – о кухонном комбайне. Конечно, в большинстве случаев в роли комбайна выступают здоровые парни – один одевает хомут, а второй давит на борону и машет бичом. После вспашки земли парням можно дать мясорубку и нож и с ними парни приготовят любые яства из капусты и картошки. К сожалению, ничто не вечно и все непременно ломается, но когда вылетает хомут – дело «труба», а когда кухонный комбайн – париться нечего.

Компания Мулинекс давно делает всяческие устройства в помощь тем, кто хочет вкусно есть. Одной из таких палочек-выручалочек является кухонный комбайн Moulinex masterchef vitasun. Основная деталь комбайна – пластиковый стакан в котором и происходит смешивание. Стакан в центре имеет отверстие, которым он одевается на вращающийся спиралевидный шток. Также на шток одеваются различные ножи и терки. Процесс сводится к тому, что корнеплод заталкивается в стакан и нарезается теркой. Это описание подходит ко всем типам корнегрызок.

Снизу на корнегрызке находится наклейка с параметрами прибора. Банально сделано во Франции. Напряжение европейское – 220 В переменного тока. Мощность двигателя 300 Вт.

Вверху комбайна находятся кнопки управления. Слева направо они означают:

Pulse – импульсный режим работы, т.е. пока нажимаешь на кнопку – все крутится, а когда отпускаешь – комбайн останавливается.

| – включение комбайна и кнопка блокируется.

0 – выключение комбайна.

Давно не секрет, что производителям не нравится, когда в их устройства влезают наши люди с очумелыми ручками. Да никому не нравится! Основные крепежные саморезы корпуса имеют вид звездочки с торчащим штоком посреди. При этом резиновые ножки для устойчивости комбайна на столе закреплены саморезами с головками под крестообразную отвертку. Итак понятно, что если надо вскрыть комбайн, то его обязательно вскроют.

Вначале китайцы изобретают хитрые головки для самореза, а затем продают наборы новых ключей для этих саморезов. У каждого свой бизнес. В данном случае для откручивания корпуса кухонного комбайна необходим ключик с маркировкой Т20.

Устройство и механика комбайна достаточно банальны. Маломощный двигатель с высокой скоростью крутит маленькую шестеренку, которая через ременную передачу крутит большую шестеренку. Естественно, что если маленькая ведущая шестерня имеет 16 зубьев, то за ее один оборот ременная передача сдвигается на те же 16 зубьев. Большая ведомая шестерня имеет 96 зубьев и, следовательно, чтобы ведомая шестерня сделала полный оборот необходимо чтобы ведущая шестерня сделала 6 оборотов. Значит скорость вращения упадет в 6 раз, а вот вращающий момент увеличится в 6 раз.

Стальная пластина на которой закреплены подвижные шестерни имеет свойство ржаветь. Видно французы сильно экономят на химической обработке этой деталюшки, а это не здорово. Для уменьшения вибрации на концах пластины надеты резинки.

Двигатель коллекторный однофазный переменного тока с фильтрами. Вообще не интересно!

А вот подводящих проводов не оправдано много – 5. Стандартно для таких двигателей количество проводов 4.

Кнопки управления комбайном снимаются без борьбы. Для снятия нужно вставить в зазор отвертку и повернуть ее вокруг своей оси. Кнопка сдвинется "на себя", затем ее нужно просто поднять. Кнопка выйдет из внутренних пазов.

Под кнопками находятся пружинки для возврата кнопки. Под центральной кнопкой располагается саморез с хитрой головкой. Саморез крепит всю плату управления. Иначе эту плату не снять.

Каждая кнопка имеет специальные крючки и кнопки не взаимозаменяемы. Главное осторожно – не потерять пружинки.

Под кнопками с платой находится люк и доступ к двигателю. Видна опорная ножка для крепления самореза.

С обратной стороны платы нанесены дорожки. Дорожка была разорвана. По какой причине – неясно, скорее всего – так, по ходу жизни. Как лекарство – запаял дорожку и включил.

На плате управления находится пластмассовый концевик. Когда контейнер встает на место и защелкивается, то краем контейнер нажимает на концевик и подготавливает комбайн к запуску. Если концевик не нажат, то никакого кручения не будет. В дальнем левом углу находится контактная пластина при замыкании которого комбайн moulinex включается. Блокировка кнопки включения происходит при повороте пластикового крючка. Конденсатор необходим для корректировки реактивной составляющей двигателя.

Ржавчина на пластине в виде окалины осыпается на стол. Главное что она не попадает в еду.

18.12.2016 13:03 2016-12-18T10:03:19.000Z

Описание:

Показал как устроен кухонный комбайн, из чего состоит и как проверить

Поделиться с друзьями:

Добавить временную метку

  • Кухонный Комбайн Moulinex Разборка, Устройство, Ремонт

    Оставьте ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *