Электрическая плита стеклокерамическая рабочая поверхность

Стеклокерамическая рабочая поверхность

— материал, применяемый в основном в электроплитах формата «конфорки под стеклом». В таких моделях стеклокерамическая рабочая поверхность представляет собой сплошную ровную плоскость, под которой расположены нагревательные элементы; это позволяет с лёгкостью перемещать посуду с конфорки на конфорку, и облегчает очистку. Недостатками этого материала являются высокая цена и хрупкость, такую поверхность нужно беречь от ударов.

Для газовых плит со стеклокерамической поверхностью актуальны все описанные достоинства и недостатки, за исключением лёгкости перемещения посуды — такая плита обычно имеет классические конфорки, выступающие над рабочей поверхностью и дополненные решёткой. Впрочем, в газовых моделях данный материал встречается редко.

Стеклокерамическая электроплита — полезное и удобное приспособление для кухни.

С каждым годом становится все популярнее среди потребителей.

Почему же эти плиты пользуются таким успехом, и в чем их особенность поговорим далее.

Отличительные особенности

Стеклокерамическая варочная плита работает от электричества и позволяет экономить этот ресурс.

Поверхность плиты идеально ровная и гладкая, на ней расположены варочные зоны, которые обозначаются контуром разного диаметра. Управление такой плитой в большинстве случаев осуществляется благодаря удобной сенсорной панели.

Саму стеклокерамику изготавливают из кварцевого песка с использованием технологических добавок.

Песок плавится под высокими температурами, добавляются различные вспомогательные компоненты в результате чего и получается материал. Основными свойствами готового материала являются прочность и анизотропная теплопроводность, т. е. способность отдачи тепла в одном направлении лучше, чем в другом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

  • быстрый нагрев;
  • возможность точно регулировать температуру нагрева;
  • повышенная прочность;
  • большой ассортимент;
  • широкий функционал.

Минусы

  • идеально ровная поверхность, из-за которой существует вероятность попадания жидкости на столешницу;
  • применение специальной посуды из нержавеющей стали с ровным дном;
  • резкие температурные перепады могут привести к повреждениею материала;
  • стоимость, которая значительно выше газовых аналогов.
Читайте также:  Печи для деревенского дома фото

Виды устройств

Плиты из стеклокерамики можно разделить на несколько видов в зависимости от типа их установки.

  1. Портативные модели. Их еще также называют переносными или настольными. Эти небольшие устройства рассчитаны на две конфорки и зачастую используется для приготовления пищи на дачах или в домах сезонного проживания.
  2. Встраиваемые панели. Подобные модели интегрируются в кухонных гарнитур.
  3. Отдельностоящие модели. Эти приспособления представляют собой полноценную полногабаритную плиту с духовым шкафом. Подобные модели могут быть рассчитаны на большое количество конфорок (до 7 семи).

Помимо этого стеклокерамические плиты могут отличаться по виду конфорок.

  1. Галогенные. Эти конфорки состоят из галогеновой лампы и спирали, которая подключается к ней и очень быстро нагревается. Во включенном состоянии такие конфорки отличаются мягко-красным свечением. Главный недостаток плит с галогенами в их высоком потреблении электроэнергии (2 кВт/ч).
  2. Рапидные. В качестве нагревательного элемента выступает спираль, изготовленная из материала с низким сопротивлением. Зачастую это сплав никеля с хромом. Разогреваются такие конфорки всего за 12-15 секунд и снижают расход электроэнергии.
  3. Ленточные. Они являются одной из разновидностей рапидных. Однако главное их отличие в особенной форме спирали, собранной в виде змейки и обладающей высоким сопротивлением. Разогреваются такие конфорки быстро — всего за 7 секунд, но при этом потребляют много электроэнергии — 2 кВт/ч.
  4. Индукционные. Принцип работы таких плит основан на электромагнитной индукции. Плита начинает отдавать тепло только когда соприкасается с дном специальной посуды. Такие конфорки очень экономичны, но в то же время и самые дорогие.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Решив приобрести стеклокерамическую электрическую плиту необходимо обращать внимание на различные параметры.

  1. Тип установки. Если кухня небольшая и нет необходимости в духовке, варочные панели или переносные модели отлично подойдут.
  2. Функциональность. Большинство современных моделей оснащены таймерами, блокировкой, автоматическим отключением и многими другими полезными функциями, которые делают работу с плиту простой и удобной.
  3. Внешний вид. Сегодня можно увидеть самые разные плиты по своему дизайну. В этом вопросе стоит ориентироваться только на свои личные предпочтения.
  4. Количество конфорок. Если семья большая и готовить приходится ежедневно, то лучше остановить выбор на 4-х конфорочных моделях. Для разогрева пищи или нечастого использования подойдут плиты на две конфорки.
Читайте также:  Аккумуляторные батарейки для телефона panasonic мизинчиковые

показывать по умолчанию

начать с дешевых

начать с дорогих

Цены в 6 Интернет-магазинах:

Типы варочных панелей плиты: Плиты с электрическими варочными панелями оборудуются электрическими нагревательными показать полностью. элементами, которые часто называют ТЭНами. Допускается использование разных нагревательных элементов (спиральных, ленточных, галогенных или индукционных). Их мощность варьируется от 500 до 5000 Вт.

Плиты такого типа имеют ряд преимуществ: они не расходуют кислород, поскольку приготовление пищи не происходит на открытом огне, как в случае с газовыми плитами. По этой же причине электропанели безопаснее газовых варочных поверхностей. Такие устройства проще мыть. Основные недостатки электрических варочных панелей – это повышенные требования к посуде (ровное дно и точное совпадение диаметров посуды и конфорки), а также инерционность – долгий разогрев и остывание (за исключением индукционных нагревательных элементов).
Также следует принимать во внимание общую мощность нагревательных элементов (в том числе в духовке): электрические плиты обычно предъявляют повышенные требования к подключению к электросети.
2

Рабочая поверхность плиты: Стеклокерамические варочные поверхности придают электрическим кухонным плитам показать полностью. изысканный и стильный внешний вид. Стеклокерамика также характеризуется быстрым и равномерным нагревом рабочей поверхности. Этот материал легко моется, но для ухода за ним необходимо пользоваться специальными моющими средствами, губками или тряпочками из мягкой ткани.

Основными недостатками плит со стеклокерамическими варочными поверхностями являются:
высокая стоимость; особые требования к форме, размерам и материалу изготовления посуды. Необходимо, чтобы посуда имела идеально ровное дно, по размеру соответствующее диаметру конфорки. Не рекомендуется использовать посуду с алюминиевым или медным дном; более низкая по сравнению с металлом механическая прочность.

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *